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Salmorejo cordobés
Aunque el verano se acerca a su fin, para comenzar os traemos un plato típico cordobés e ideal para tomar en esos días de calor. Es una receta que no puede faltar en verano y que es un éxito asegurado,...
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Crema de calabaza
Aunque aún estamos en otoño, ya han llegado los primeros días de frío y lluvia invernales y por eso hoy vamos a preparar una crema de calabaza, ideal para las noches frías de otoño e invierno. Además...
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Crema templada de melocotón
Ya hemos comenzado el otoño y van apeteciendo platos más calentitos. Hoy vamos a preparar una crema templada de melocotón que podemos tomar caliente, templada o incluso fría y que tiene un sabor muy...
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Espinacas a la crema con queso de cabra
Todos sabemos que las verduras son fundamentales en cualquier dieta para cualquier persona. Además de las verduras de temporada, en casa solemos tener espinacas congeladas, ya que son muy cómodas para...
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Crema de calabaza y batata
La verdad es que las cremas están especialmente indicadas para las noches frías de invierno, pero estando tan ricas, creemos que se pueden seguir tomando todo el año. Hemos utilizado principalmente...
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Crema de brocoli
Cualquier día de la semana, para cenar, sienta muy bien una cremita calentita y además son muy sanas. Hoy preparamos una crema de brócoli, un ingrediente que solemos cocinar mucho por sus múltiples...
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Crema de whisky casero
Nada mejor para acompañar la tarde del sábado y domingo que un cafelito y una copita de crema de whisky o Baileys casero. Nos hemos inspirado en la receta de Gallecookies y el resultado es estupendo,...
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Crema de untar de turrolate
Ya os hemos hablado del turrolate, un dulce típico de Priego de Córdoba y cuyo nombre es la combinación de turrón y chocolate. Hemos preparado una tarta y una mousse y hoy lo preparamos como crema de...
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Crema fria de manzana
Finaliza la temporada de #ElAsaltaBlogs y lo hace con el blog de Chary Serrano, una de las blogueras más reconocidas, muy conocida en Córdoba y a la que tenemos mucho cariño. Es un placer asaltar su...
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Crema de coliflor
Cuando llegan días de frio o cuando estamos algo pachuchillos o simplemente porque nos gusta y nos gusta cuidarnos, tomar una crema es una gran idea. Hoy vamos a prepararla de coliflor, un ingrediente...
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